完熟無添加の味噌
を販売しています。
熟成させているので
色が濃いのですが
味はとてもまろやかに
仕上がっています。
米味噌は1年以上、
麦味噌は2年以上
熟成させてます。
お味噌は熟成させると色が黒くなり、
コクが出てまろやかになります。
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こんにちは!店長の平井です。
普段スーパーなどで購入している玄米とは一味も二味も違います。
愛情をふんだんに与えた大地の恵み。一日三度も来る楽しい食事のひと時を
彩り豊かに飾ってみませんか?
店長が毎日食べている、
賄い腸活ネバネバ玄米ご飯など
レシピを更新していますので、
上手に活用してね!
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